Uva¿Dispuestos a volver al trabajo, las obligaciones y la temida rutina? Seguro que sí, pero podemos ayudarnos de ciertos trucos que ayudarán a llevarlo mejor. Por ejemplo, comiendo uva. Por temporada, por su relación calidad-precio y porque está de moda. Estamos en plena vendimia y hay que aprovechar.

La uva es un fruto muy rico en antioxidantes, que son moléculas capaces de retardar o prevenir la oxidación de las células, o lo que es lo mismo, prevenir el envejecimiento prematuro. Destacar la importancia de los antioxidantes, ya que se emplean en farmacia para el tratamiento de enfermedades cerebrovasculares y neurodegenerativas, entre otros. Además, es muy importante su ingesta en deportistas, ya que durante el ejercicio se producen sustancias oxidantes que favorecen la fatiga muscular durante y después de la actividad física intensa.

Entre los beneficios que reporta la uva como fruto,  presenta otras ventajas tras la fermentación durante la elaboración del vino. Produce los llamados taninos, que son moléculas que ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre, siempre y cuando el consumos de vino sea moderado.

En resumen, si hemos disfrutado del verano como se merece y queremos recuperar nuestro cuerpo, debemos incluir la uva en nuestra dieta. Y no olvidéis que ayuda a envejecer de forma saludable.